一位從事白酒行業(yè)多年的銷售商表示，因?yàn)樾“b酒價(jià)格便宜，利潤較低，面向的是對品牌忠誠度不高的中低端消費(fèi)群體，所以過去不少白酒企業(yè)都致力于做200元/瓶以上的中高端產(chǎn)品，認(rèn)為那才是企業(yè)利潤的主要來源。

　　而從去年開始，國家限制“三公消費(fèi)”以及市民厲行節(jié)約之風(fēng)，使得高端白酒銷售嚴(yán)重受挫。此外，白酒行業(yè)經(jīng)歷的塑化劑風(fēng)波也一定程度上影響了高端白酒的銷售。因此，不少一線白酒品牌都轉(zhuǎn)而推出小包裝酒以搶奪低端市場份額。

　　對此，專業(yè)人士認(rèn)為，“小酒”貼近大眾消費(fèi)水平，實(shí)惠的價(jià)格容易被老百姓接受。一瓶一斤裝的白酒往往令人“望而生畏”，選擇“小酒”則能減輕消費(fèi)者的壓力。因此，在將來，“小酒”會(huì)受到更多消費(fèi)者的歡迎。

　　黃經(jīng)理表示，如今越來越多的市民出于養(yǎng)生考慮，不會(huì)喝太多酒，而且隨著酒駕懲罰力度的提高，“有車一族”喝酒次數(shù)也在逐漸減少，“小酒”的出現(xiàn)就能滿足這些人的需要。此外，小包裝酒的推出實(shí)際上也是反對鋪張浪費(fèi)、厲行節(jié)約的表現(xiàn)。

　　同時(shí)，“小酒”還可有多種用途。由于價(jià)格便宜，包裝精美，市民可購買來收藏，作為自家酒架上的裝飾品。另外，白酒企業(yè)也可在新產(chǎn)品推廣時(shí)先推出小包裝酒對市場行情進(jìn)行“試水”，白酒銷售商也可把小酒作為消費(fèi)者的“試飲品”，或者在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)把“小酒”作為贈(zèng)品等。