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第100屆糖酒會開幕 西部多地特色會展“硬核”走秀

 3月21日,有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會在成都舉行,來自40余個(gè)國家和地區(qū)的超過4000家企業(yè)參展。

    這是成都第30次承辦此活動,亦是第100屆全國糖酒會。從本屆糖酒會的參展種類看,不僅包括了傳統(tǒng)酒類、食品飲料,同時(shí)還設(shè)立了與糖酒有關(guān)的金融服務(wù)展區(qū),以及酒具、火鍋等特色展區(qū)。

    3月21日,成都大學(xué)旅游與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長諸丹對記者表示,“從全球來看,整個(gè)會展產(chǎn)業(yè)的中心正在向亞洲轉(zhuǎn)移,而從國內(nèi)情況看,隨著國外會展集團(tuán)在沿海城市的布局完成,會展業(yè)正在尋找新的增長點(diǎn),西部地區(qū)則是其中最受關(guān)注的方向。”

    記者了解到,相對于東部沿海地區(qū)而言,目前西部會展業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)狀,即是專業(yè)會展人才的缺乏。

    諸丹表示:目前會展人才的缺乏,主要有三個(gè)方面原因構(gòu)成。第一是高校教育與會展企業(yè)需求之間存在斷層,“尤其是高校教育在培養(yǎng)國際型會展人才方面的能力還有待提高”;第二是缺乏會展人才的國際交流機(jī)制;第三是企業(yè)自身對于中高端人才的培養(yǎng)不足,“現(xiàn)在中國的會展業(yè)最缺乏的是中高端的人才,而很多國內(nèi)企業(yè)在此方面還缺乏培育的意識或機(jī)制”。

    會展突出地方特色

    會展業(yè)收入具有1∶9的產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng),即一次會展的直接收入為1,則對餐飲、交通、旅游、酒店等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動收入為9。

    如重慶市的數(shù)據(jù)顯示,2018年,重慶市共舉辦各類展會活動503個(gè),展出面積912萬平方米,直接收入176億元,而對消費(fèi)的拉動則達(dá)到了1498億元。

    因此由會展業(yè)而帶來的“會展經(jīng)濟(jì)”也被越來越多的西部地區(qū)所重視。

    2019年重慶市政府工作報(bào)告提出,將增強(qiáng)商務(wù)會展功能,辦好智博會、西洽會、軍洽會、支洽會、中新金融峰會、重慶國際人才洽談會,做大做強(qiáng)會展經(jīng)濟(jì)。

    成都則提出將力爭通過3年的努力,到2020年,舉辦重大展會活動1000場;展出面積1100萬平方米;在蓉注冊的UFI認(rèn)證展會項(xiàng)目10個(gè),在蓉舉辦符合ICCA標(biāo)準(zhǔn)的國際會議25個(gè);會展業(yè)總收入達(dá)1530億元,國際會展之都雛形初現(xiàn)。

    在西部舉行的會展中,近年來的一個(gè)趨勢是注重結(jié)合本地區(qū)的色產(chǎn)業(yè)。

    如成都舉辦的春季糖酒會,除了推動川酒走向世界,在今年的糖酒會上,成都還通過設(shè)立火鍋專區(qū),希望能夠進(jìn)一步展示川派火鍋魅力。

    昆明市則提出依托當(dāng)?shù)靥厣臀幕?、產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢,打造“全域會展”,發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式。形成一批以養(yǎng)生健康、旅游、綠色環(huán)保、民族文化為核心的,能夠展現(xiàn)城市形象、帶動城市發(fā)展、具有昆明特色的會展品牌。

    貴州則帶來更多會展經(jīng)濟(jì)新思路。如因年平均氣溫僅15攝氏度,因此貴州提出了利用氣候的優(yōu)勢,舉辦以夏季會展為特色的會展業(yè)。

    其中,貴陽已經(jīng)明確表示將全力打造“貴陽?中國夏季會展名城”,其目標(biāo)是到2020年,貴陽市的會展業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到260億元以上。

    不過,接受記者采訪的行業(yè)人士認(rèn)為,目前與東部地區(qū)相比,西部地區(qū)還存在高端會議引進(jìn)力度不夠、多數(shù)展覽局限于國內(nèi),以及規(guī)模偏小、綜合效益偏低、國際影響力不夠等問題。

    “我建議重慶應(yīng)該爭取更多的國際會展的,同時(shí)開展有品質(zhì)、高規(guī)格、國際化會議和展覽,成為西部在人流、物流、資金流、信息流、技術(shù)流、產(chǎn)品流的樞紐地”,重慶悅來投資集團(tuán)董事長王菊夢在2019年重慶兩會上呼吁,大力發(fā)展會展經(jīng)濟(jì),推動重慶建設(shè)國際會展之都。

    外引內(nèi)育會展人才

    所有表示將大力發(fā)展會展業(yè)的西部城市中,成都顯得尤為有雄心。

    在此前成都提出的“三城三都”建設(shè)方案中,其中之一便是建設(shè)“國際會展之都”。

    去年11月成都的會展業(yè)論壇上,成都市博覽局局長陳賦表示,國際會展之都,是指具有國際頂級會展項(xiàng)目、國際化水平的市場主體、先進(jìn)完備的會展基礎(chǔ)設(shè)施、專業(yè)的會展人才培育平臺、完善高效的會展服務(wù)功能、成熟的城市公共服務(wù)體系的國際化城市。

    對于成都的這一目標(biāo),北辰會展集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理吳振認(rèn)為:“未來的會展業(yè)是人才軟實(shí)力的比拼,這也是會展業(yè)持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵?!?/p>

    成都表示將從外引和內(nèi)育兩方面培育會展人才。即對外打造中國貿(mào)促會(中國國際商會)成都培訓(xùn)基地,開展國際權(quán)威認(rèn)證的注冊會展經(jīng)理(CEM)等培訓(xùn)和考試,對內(nèi)建立“1+N”政校企合作機(jī)制,培養(yǎng)國際化、高素質(zhì)、應(yīng)用型會展專門人才。

    “會展業(yè)的輻射范圍有限,如上海的會展業(yè)主要輻射華東地區(qū),廣州、深圳的會展則主要輻射華南地區(qū),”諸丹說,“但這幾個(gè)地方對西部地區(qū)的輻射較弱。而成都會展的市場半徑正好可以很好地輻射中西部地區(qū),加上經(jīng)濟(jì)區(qū)位和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),成都成為會展高地?!?/p>